Oba projekty, realizowane w ramach programu Horyzont Europa, maj膮 wsp贸lny cel 鈥� wspiera膰 transformacj臋 system贸w 偶ywno艣ciowych w kierunku rozwi膮za艅 bardziej sprawiedliwych, zdrowych i zr贸wnowa偶onych. Cho膰 koncentruj膮 si臋 na r贸偶nych grupach odbiorc贸w, ich dzia艂ania wzajemnie si臋 uzupe艂niaj膮. Projekt PLAN'EAT skupia si臋 na dzieciach i m艂odzie偶y, prowadz膮c dzia艂ania edukacyjne w szko艂ach podstawowych, natomiast FEAST bada potrzeby os贸b starszych i poszukuje rozwi膮za艅, kt贸re pomog膮 poprawi膰 jako艣膰 偶ywienia seniorek i senior贸w.
Jednym z najwa偶niejszych temat贸w spotkania by艂y Living Labs (呕ywe Laboratoria) 鈥� lokalne przestrzenie wsp贸艂pracy, w kt贸rych naukowcy, samorz膮dy, organizacje spo艂eczne i mieszka艅cy wsp贸lnie opracowuj膮 oraz testuj膮 rozwi膮zania odpowiadaj膮ce na rzeczywiste potrzeby spo艂eczno艣ci. W Krakowie funkcj臋 Living Labs pe艂ni膮 Szko艂a Podstawowa z Oddzia艂ami Integracyjnymi nr 105 oraz Szko艂a Podstawowa nr 37, dla U艁 jest to natomiast Dzienny Dom Seniora 鈥濻enior-Wigor鈥� w Tuszynie. Te lokalne spo艂eczno艣ci tworz膮 przestrze艅 wsp贸艂pracy pomi臋dzy naukowczyniami i naukowcami, samorz膮dami, organizacjami spo艂ecznymi i mieszka艅cami. Dzi臋ki temu mo偶liwe jest wsp贸lne wypracowanie rozwi膮za艅 odpowiadaj膮cych na rzeczywiste potrzeby os贸b, kt贸re z r贸偶nych powod贸w maj膮 utrudniony dost臋p do zdrowej i zr贸wnowa偶onej 偶ywno艣ci.
Podczas uroczystej wizyty na Wawelu uczestnicy spotkania wymienili si臋 do艣wiadczeniami z prowadzonych bada艅 oraz dyskutowali o tym, jak skutecznie wdra偶a膰 wypracowane rekomendacje w codziennym funkcjonowaniu szk贸艂, plac贸wek opieku艅czych i lokalnych spo艂eczno艣ci. Cz艂onkinie zespo艂y FEAST, dr Aleksandra R贸偶alska i dr Kaja Zap臋dowska-Kling wyst膮pi艂y w audycji 鈥濷twarta Kuchnia鈥� na antenie TOK FM, gdzie opowiada艂y o wyzwaniach zwi膮zanych z transformacj膮 systemu 偶ywno艣ciowego oraz o tym, jak badania naukowe mog膮 przek艂ada膰 si臋 na konkretne zmiany poprawiaj膮ce jako艣膰 偶ycia. Go艣cini膮 audycji by艂a r贸wnie偶 badaczka projektu PLAN'EAT, dr hab. Ewa Kopczy艅ska, kt贸ra m贸wi艂a o badaniach nad nawykami 偶ywieniowymi dzieci i m艂odzie偶y oraz wsp贸艂pracy z rodzicami i szko艂ami. Audycja jest dost臋pna tutaj:鈥�.
Drugiego dnia uczestnicy odwiedzili Dom Pomocy Spo艂ecznej w Konarach, prowadzony przez Bonifratersk膮 Fundacj臋 Dobroczynn膮. Plac贸wka zapewnia ca艂odobow膮 opiek臋 przewlekle psychicznie chorym m臋偶czyznom i dysponuje nowoczesnym zapleczem terapeutycznym oraz aktywizuj膮cym. W kompleksie dzia艂aj膮 r贸wnie偶 Warsztat Terapii Zaj臋ciowej, 艢rodowiskowy Dom Samopomocy oraz Zak艂ad Aktywno艣ci Zawodowej. Wizyta by艂a okazj膮 do poznania dobrych praktyk w zakresie opieki, aktywizacji i 偶ywienia os贸b wymagaj膮cych d艂ugoterminowego wsparcia.
Dzia艂ania realizowane przez zespo艂y projektowe wpisuj膮 si臋 w za艂o偶enia Agendy ONZ na rzecz Zr贸wnowa偶onego Rozwoju 2030 oraz Europejskiego Zielonego 艁adu. R贸wnie istotny pozostaje jednak ich wymiar lokalny i spo艂eczny. W centrum wszystkich podejmowanych dzia艂a艅 znajduje si臋 cz艂owiek 鈥� dziecko, nastolatka/nastolatek, seniorka/senior 鈥� oraz jego codzienne do艣wiadczenia.
Materia艂 i zdj臋cia: Marta Malinowska, O艣rodek Naukowo-Badawczy Problematyki Kobiet U艁
Redakcja: Biuro Prasowe U艁