S艂ownik etymologiczny j臋zyka polskiego Wies艂awa Borysia podaje: kluska i klusek 鈥 potrawa z ciasta, w XVI w. klosek/klusek 鈥 m膮czna potrawa, ugotowane bry艂ki ciasta; kaszubskie 办濒券蝉办补/办濒券蝉办/办濒耻蝉办. Zgrubienie klucha. Zapo偶yczenie z niemieckiego Kloss 鈥 bry艂a, skiba; kluska. Przyswojone za pomoc膮 przyrostka -ka i -ek. Warto nadmieni膰, 偶e obie formy rodzajowe s膮 poprawne. Trzeba jednak pami臋ta膰 o konsekwencji w odmianie: M. lp. ten klusek, D. l.mn. tych klusk贸w/M lp. ta kluska, D. l.mn. tych klusek.
Katarzyna Jachimowska